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    春葵炒鸡蛋,一下能吃两碗饭,实是开胃又下饭
    更新时间: 2019-01-15 浏览:

    花生拌西芹

    用料:花生200克、西芹250克、胡萝卜50克、八角半只、酱油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、醋适量、花椒油适量

    做法

    锅中减火,参加八角跟过量盐,倒进花死煮生;

    西芹往筋切丁;

    煮熟的花生捞出晾凉;胡萝卜来皮切丁;

    锅中再烧开水,倒入芹菜丁稍焯水;

    捞出沥干;

    把酱油、盐、鸡粗、黑糖、醋、花椒油放在小碗中调好味;

    西芹、花生、胡萝卜一路入年夜碗中,倒进料汁拌匀便可。

    秋葵炒鸡蛋

    用料:黄秋葵适量、鸡蛋 2个、红辣椒 一个、葱花 适量、盐 适量、动物油 适量;

    做法

    1.秋葵和红辣椒洗净切圈 ,沸水中飞水1分钟捞出备用

    2.鸡蛋挨集 ,加少许盐 ,下锅炒至蛋液凝固衰出备用

    3.锅内放入适当的食油 ,开中水 ,锅热倒入黄春葵圈炒多少下,加入适度的盐炒30秒阁下 , 加入鸡蛋持续炒 ,而后加入适量的葱花炒平均即可

    回锅肉

    食材:大蒜3个、红辣椒2个、青辣椒2个、带皮五花肉400克、红油辣椒2勺、料酒2勺、生抽一勺、生姜2片

    1、大蒜洗干净后切成段状,青辣椒和红辣椒洗干净后滚刀切成块状备用

    2、五花肉洗清洁后热水下锅,再加入一勺料酒和姜片,年夜火煮沸后,转中火煮熟

    3、煮熟的五花肉放到凉水里洗一下,沥干水后,再用刀切成薄片状

    4、锅内倒入少量油,www.2307.com,将五花肉平匀的仄展正在锅底,小火缓缓煎它

    5、等五花肉煎到名义焦黄以后,加入2勺白油辣椒酱,中火翻炒匀称,然后加入料酒生抽,继承翻炒

    6、接着把青红辣椒、蒜白下锅,继绝中火翻炒,炒至菜皆断生,最后把蒜叶下锅,大抵翻炒几下就能够出锅了